CINTA SENESE: UNA RAZZA DA MONUMENTO

L’opera in marmo nel cortile del Comune di Sovicille. A “Sapori di Cinta in Val di Merse” Il punto su un’eccellenza agroalimentare salvata dall’estinzione SIENAFREE.IT

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“SAPORI DI CINTA SENESE IN VAL DI MERSE”

A Sovicille,Il 16 e 17 novembre, la quinta edizione della Sagra dedicata a questa eccellenza gastronomica. Convegno, mercatino, degustazioni, premio nazionale per i migliori salumi, cena e pranzo, serata danzante L’eccellenza della carne di Cinta Senese che si fregia della Dop, a riconoscimento delle sue peculiarità, sarà protagonista della quinta edizione di “Sapori di Cinta […]

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UNA NUOVA EDIZIONE DI GUSTATUS

Il senso del gusto, con profondi cambiamenti per valorizzare pienamente un territorio unico Venerdì 01 novembre: I SAPORI DELLA MAREMMA:  Incontro enogastronomico con Daniele Baruffaldi (presidente Consorzio di tutela della Cinta Senese), Alessio Durazzi (direttore Consorzio di tutela Morellino di Scansano), Carlo Santarelli (presidente Consorzio di tutela Pecorino Toscano), Silvia Coppetti (Consorzio di tutela Vini […]

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AL CONSORZIO CINTA SENESE DOP LA VICEPRESIDENZA FESERPAE

Importante riconoscimento a livello internazionale E’ l’associazione che si occupa in Europa della difesa e promozione delle razze suine autoctone ANDREA LAGANGA QUALIVITA Radio Siena TV Il Cittadino online Siena Free Premiata Salumeria Italiana Magazine

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TORRITA BIO DIVERSITA’

Sabato settembre il Comune di Torrita di Siena ha organizzato un convegno sulla biodiversità oltre ad una guarnita esposizione di animali autoctoni. Molti e illustri gli oratori in rappresentanza dell’Associazione Nazionale Allevatori Suini, dell’Università degli Studi di Firenze, della Asl Veterinaria e allevatori, ma l’argomento principale è stata la Cinta Senese: per la sua storia, […]

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Il 21 e 22 Settembre l’azienda Agricola di Mario Vigni partecipa a ” La Fattoria In Fortezza”

Potrete acquistare carni e salumi di produzione propria e vedere dei piccoli di Cinta Senese DOP – Sabato 21 e domenica 22 Settembre presso La Fortezza Medicea di Siena

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Torrita Biodiversità – Festa dell’ Agri Cultura

CONVEGNO ORE 10,00 PRESSO CASA DELLA CULTURA Le razze suine nere italiane: un patrimonio di biodiversità per valorizzare i territori e le pratiche di allevamento sostenibili. Il punto sulle conoscenze scientifiche e sui risultati raggiunti dai programmi di conservazione e valorizzazione Saluto delle Autorità Presentazione Gruppo Allevatori Amatoriali Torrita di Siena A.P.S. Sig. Luciano Rossi […]

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Torrita Biodiversità – Festa dell’Agri Cultura

Un evento dedicato alla promozione della biodiversità animale e vegetale, e alla valorizzazione dei prodotti provenienti dalle attività di agricoltura e allevamento praticate sul territorio. Per l’occasione sarà disposta anche una serie di iniziative volte a diffondere la conoscenza delle razze suine, tra cui la Cinta Senese. Sabato 21, all’interno del parco di Via Grosseto, […]

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Festa dell’ Agri Cultura

Il 21 e il 22 settembre all’interno del Parco di Via Grosseto a Torrita di Siena Esordisce la manifestazione Torrita Biodiversità – Festa dell’ Agri Cultura  Evento inedito dedicato ai temi della biodiversità e dello sviluppo sostenibile Un’area di 12.000 mq ospita specie animali e vegetali, convegni, incontri e degustazioni Torrita di Siena – Sabato […]

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CINTA SENESE: OBIETTIVO CRESCITA

La domanda è molto superiore all’offerta Necessario un aumento di produzione. Appello del Consorzio alle Istituzioni, Associazioni di Categoria e Allevatori Agrisole – Il Sole 24 ORE QUALIVITA Corriere di Siena.it Siena Free il Cittadino online Geos News

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